Usaha Otak-Otak Ibu Elly dirintis sejak tahun 1995, terletak di Jalan Kijang no 7D Makassar. Merupakan resep turun temurun yang telah di kembangkan oleh Ibu Elly sendiri dan tanpa bahan pengawet. Toko Oleh-Oleh Khas Makasar ini selain menjual Otak-Otak juga menyediakan Udang Segar, Ikan Kering, Abon Ikan Tengiri, Gogos Ikan Tenggiri, Madu Asli,Sup Kelapa Ikan Woku, Sup Kepala Ikan Pallubasa, Bakso Sapi, Telur Ikan Tenggiri, Telur Ikan Terbang, dll.
Otak -Otak Ibu Elly meraih penghargaan sebagai Makassar Most Favourite Award Culinary 2010. Pada tahun 2011 Otak-Otak Ibu Elly kembali mendapat penghargaan sebagai Makassar Most Favourite Award Culinary kategori Otak-Otak. “Semoga ke depan kami tetap terpilih sebagai yang terfavourite,” Harap Ibu Elly (Salma)
Otak -Otak Ibu Elly meraih penghargaan sebagai Makassar Most Favourite Award Culinary 2010. Pada tahun 2011 Otak-Otak Ibu Elly kembali mendapat penghargaan sebagai Makassar Most Favourite Award Culinary kategori Otak-Otak. “Semoga ke depan kami tetap terpilih sebagai yang terfavourite,” Harap Ibu Elly (Salma)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar